Autor: johanna

Neuer Kurs: Vegan auf Indisch

Die indische Küche ist der Vorreiter an unglaublich intensiven Geschmäckern und Aromen. Kein Wunder, dass sie schon unzählige vegane Gerichte in ihrem Repertoire hat.

Best of Hüttl!

Das Paket “Best of Hüttl” ist ein Gutschein für den Besuch von in Summe 3 Kursen und zwar in folgender Reihenfolge

Meine Philosophie

Worauf es mir beim Kochen ankommt ist weniger das Rezept an sich, als vielmehr das Verstehen eines Rezeptes. Und es geht mir um echte Aufmerksamkeit und Hingabe beim Kochen, Essen und Trinken. Ich bin der Kulinariker,…

Mein Interview mit Philipp Schützl

Ich bin vom super-sympathischen Interview-Blog „Talkaccino“ interviewt worden. Dort findet Ihr vom Pfizer-Österreich Chef, über den Falco-Bandleader, bis zum Kochlehrer einen coolen Querschnitt durch unsere Gesellschaft.