Autor: johanna

Meine Philosophie

Worauf es mir beim Kochen ankommt ist weniger das Rezept an sich, als vielmehr das Verstehen eines Rezeptes. Und es geht mir um echte Aufmerksamkeit und Hingabe beim Kochen, Essen und Trinken. Ich bin der Kulinariker,…

Mein Interview mit Philipp Schützl

Ich bin vom super-sympathischen Interview-Blog „Talkaccino“ interviewt worden. Dort findet Ihr vom Pfizer-Österreich Chef, über den Falco-Bandleader, bis zum Kochlehrer einen coolen Querschnitt durch unsere Gesellschaft.