Die Idee kam durch eine Serie, genannt „Künstler Kochen“:
Künstler wie CHRISTIAN STOCK, FRANCO KAPPL, SCHÜTTE-LIHOTZKY, PETER HOFMANN und viele mehr – sie brachten so unterschiedliche Gedanken zur Gestaltung eines Abends (von einem 7-gängigen Menü ganz in weiß bis zu einem Menü ausschließlich in Würfelformen), dass mir das Wort „Eventkochen“ in den Sinn kam.

Seitdem habe ich schon viele Konzepte und Ideen „erkocht“: 
Viele Events mit Beteiligung des Publikums, Live-Kochen auf Partys, Messen oder Produktpräsentationen, usw. .

Aber die Coolsten waren: ein Menü in Rot und Grün für eine Modeschau.
Ein Bankett, angerichtet auf einer fantastisch schönen und kreativen Keramikserie (abgestimmt auf die Wünsche der Produzenten) war eine tolle Sache.
Super Spaß gemacht hat die „Jahressuppe“: eröffnet im MAK, kreierte ich eine Suppe aus typischen Zutaten der jeweiligen Länder, die sich vorweg angemeldet haben mitzumachen. Die Suppe durchlief ein Jahr lang Europa und wurde pro Station immer um eine Zutat erweitert 😉
Vieles mehr war da noch und wird noch sein.