Eventkochen bietet den Rahmen für individuelle kulinarische Konzepte, die weit über klassisches Catering hinausgehen. Ob Ausstellung, Messe, Produktpräsentation, Firmenfeier oder Kulturveranstaltung: Menü, Präsentation und Ablauf werden auf das jeweilige Setting abgestimmt und gemeinsam entwickelt.

Entstanden ist diese Idee aus der Reihe „Künstler kochen“, bei der Kunstschaffende wie Christian Stock, Franco Kappl, Schütte-Lihotzky oder Peter Hofmann die Gestaltung eines Abends mitprägten, zum Beispiel mit einem rein weißen 7-Gänge-Menü oder Gerichten ausschließlich in Würfelformen. Daraus entwickelte sich der Begriff „Eventkochen“.

Seitdem sind zahlreiche Formate entstanden: Live-Kochen auf Veranstaltungen, interaktive Menüs mit Beteiligung des Publikums, farblich abgestimmte Menüs für Modeschauen oder ein Bankett, das auf eigens gestalteter Keramik angerichtet wurde. Ein besonderes Projekt war die „Jahressuppe“ – eine Suppe, die über ein Jahr lang durch Europa reiste und an jeder Station um eine weitere landestypische Zutat erweitert wurde.

Ob außergewöhnlich oder schlicht – Konzepte werden immer individuell abgestimmt. Die Preisgestaltung erfolgt je nach Aufwand und Rahmen. Gerne erstellen wir auf Anfrage ein individuelles Angebot.