Die österreichische Küche ist wahrhaft vielfältig, in diesem Kochkurs lernen wir aus einem ständig sich wechselnden Repertoire die bekanntesten und urigsten österreichischen Klassiker!

Wie schmeckt das Paprikahendl wie von Mama oder Oma? Wie funktioniert der Zwiebelrostbraten, der Schweinsbraten, und wie werden Rindsrouladen richtig gebunden? Wie soll das Wiener Schnitzel wirklich zubereitet werden?

Knödel aller Art, Grießnockerl ohne fertigen Nockerlgrieß, Schulterscherzl, Tafelspitz und Rösti – so wie sie gehören! Wer kennt noch Schweinebacken, Nieren oder geröstete Leber?

Topfenknöderl, flaumiger Kaiserschmarren, Palatschinken und Apfelstrudel könnten auch dabei sein – je nach Saison und Möglichkeit. In jedem Fall werden drei salzige Gerichte und ein Dessert gemeinsam gekocht!