Franz Peter Karner

bringt als “Waschechter Wiener” und Fischspezialist seine eigenen spannenden Themen mit ins Programm und leitet auch exklusive Kochkurse.

• Nach Matura und begonnenem Jusstudium entschloss er sich, seine seit der Kindheit begleiteten Leidenschaft zum Beruf zu machen
• 2003 absolvierte er die außerordentliche Lehrabschlussprüfung als Koch
• In jahrelanger Tätigkeit für die TV-Sendung „frisch gekocht ist halb gewonnen“ konnte er wertvolle Erfahrungen sammeln
• Danach folgten Stationen wie dem „Taubenkobel“ und Küchenchef im „Umar“ am Naschmarkt. 2004 bis 2010 war er selbstständiger Gastronom für das Weingut Hans Peter Göbel
• Seit 2004 ist er als Foodstylist tätig, sowohl für Magazine, Kochbücher, Werbung und auch Verpackungen, indem er Essen für Fotos und Film zubereitet und in Szene setzt