Dein exklusives Menü nach Wunsch!
Privatkochen

Sich voll um seine Gäste kümmern zu können...

und sich dabei keine Sorgen um den Braten machen zu müssen – das wärs! Genau das mach ich 😉

  • Das Menü wird nach euren Wünschen und Vorstellungen, sowie nach der Saison zusammengestellt. Alles wird persönlich und individuell abgesprochen. Über eine gewisse Freiheit auf das Marktangebot am Tag des Einkaufs eingehen zu dürfen, freue ich mich.
  • Ich kaufe ein, bereite alles perfekt vor, komme 1-2h vor Beginn (von Menü und Küche abhängig) und stelle einen Gang nach dem anderen fertig. Die Küche wird sauber hinterlassen. Beim Servieren übernehme ich das Meiste (bei den warmen Hauptspeisen nur die letzten 3 Teller, da sonst die Speisen kalt werden). Doch auf Wunsch kann auch Servicepersonal mit einbezogen werden.
  • Die Kosten entstehen durch einen Stundensatz von € 150,- (bei Firmenrechnungen netto) vor Ort + Einkauf.

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Beispiel: Ein 4 bis 5-gängiges Gourmet-Menü für 8 Personen benötigt (von Menü abhängig) circa 3-4 Stunden (Aufbau, Zubereitung, Reinigung) = € 475,-
+ ein Frischeinkauf ab € 20,- p.P.: wären gesamt € 685,-.
Eine professionelle Weinbegleitung (mit Präsentation) stelle ich gerne bereits ab € 25,- p.P. zusammen.